16 avril 2019

Distilleries de Rhum en Guadeloupe à visiter

16 avril 2019

Carte de Guadeloupe, Marie Galante et les distilleries

Combien de distillerie en Guadeloupe ? 

 Au total il y a 9 distilleries en Guadeloupe réparties sur 3 îles  .

Les distilleries ou rhumeries sont réparties sur 3 régions de l'archipel de Guadeloupe :
  • Six distilleries sont en activités en région Basse-Terre : Séverin et Reimonenq , à Sainte-Rose , Montebelo à Petit-Bourg, Longueteau à Capesterre-Belle-eau et Bologne dans la ville de Basse-Terre.
  • La distillerie Damoiseau à Bellevue au Moule est la seule de Grande-Terre.
  • A Marie-Galante il y a trois distilleries qui continuent à donner du rhum agricole : Bellevue , Bielle et Poisson/Pere Labat.

Les rhums de Guadeloupe avec sucre de canne et citrons vert

Distillerie Damoiseau
Le Moule
Entrée de la Rhumerie avec camion chargeant de a canne à sucre

Propriétaire depuis 70 ans de cette rhumerie située à Bellevue, la famille Damoiseau fabrique des rhums qui sont régulièrement récompensés au concours général agricole à Paris. Leader du marché guadeloupéen, Damoiseau détient 50% des parts de marché avec plus de 2 millions de litres de rhums produits chaque année.
Sur le site de production , les visiteurs peuvent découvrir le différentes étapes de la fabrication du rhum agricole, une locomotive récemment restaurée , un moulin à vent datant de 1750. La cabane à rhum , la boutique accolée à la distillerie propose tous les produits de la marque  .

🠞 A Bellevue , au Moule .
Visites tous le jours ( sauf Dimanche et jours fériés) de7h00 à 14h30.
Tel : 0590 23 55 55 .
Siteweb : http:damoiseau.fr


Distillerie Montebello 
Petit Bourg
Interieur de la salle des machines de la distillerie

Fondée en 1930, la distillerie Montebello , à Carrère/Petit-Bourg, a été rachetée par la famille Marsolle, au milieu des années 1960. Au fil de années , la petite entreprise familiale a été modernisée pour suivre les évolutions de la filière. La marque Montebello élabore également plusieurs liqueurs et punchs.

🠞 A Montébello , à Petit-Bourg.
Visites gratuites de a distillerie pendant la période de production, de Février à Juilet . Tel : 0590 95 41 65.
www.rhummontebello.com


Distillerie Reimonenq
Sainte-Rose


Fondée en 1916 par la famille Reimonenq, la distillerie de Bellevue à Sainte Rose fabrique du rhum agricole, mais aussi des liqueurs et de spiritieux.
Sur le même site, il y a le Musée du Rhum qui plonge le visiteur dans 3 siècles d'histoire, de traditions et d'art. Une galerie vitrée présente une collection des plus beaux insectes du monde et des modèles réduits des plus grands voiliers du monde.

🠞 A Bellevue,à Sainte Rose.
Musée du Rhum ouvert du Lundi au Samedi, de 09 heures à 17 heures.
Tel : 0590 28 70 04.
www.musée-du-rhum.fr

Domaine de Séverin
Sainte-Rose
Petit train pour visiter la distillerie

Le domaine de Séverin est la propriété de a famille Marsolle depuis 1928.
La distillerie fabrique, chaque année, 350 000 litres de rhums. La marque Domaine de Séverin  confectionne également des punchs et des liqueurs. Outre la distillerie et sa roue à aubes, un sentier découverte à travers le jardin ou encore une boutique sont à voir sur le site. Les visites se font à pied ou à bord du petit train à travers es 35 hectares du domaine. Récemment , le propriétaires ont ouvert le portes de la grande maison aux visiteurs , les invitant à découvrir une maison coloniale d'époque.

🠞A cadet, Sainte Rose.
Horaire d'ouverture tous es jours ( sauf Dimanche), de 8h30 à 17h30.
Tel: 0590 28 91 86
www.severinrhum.com

Distillerie Longueteau
Capesterre Belle-eau



En 1890, Henri de Longueteau acquiert le domaine du Marquisart de Sainte Marie. L'homme transforme la sucrotte située sur le domaine de la distillerie.
C'est la seule distillerie 100% autonome en canne à sucre. Ces cannes ultra-fraîches nous permettent d'avoir des notes florales plus développées dans eurs rhums. Aujourd'hui, la marque Longueteau propose plusieurs rhums blancs ( 62, 55,50 et 40 degrés) , un rhum ambré vieilli en fût de chêne pendant 18 mois , et cinq rhums vieux ( 3 ans d'age, 6 ans d'age, 9 ans  d'age, avec des millesimes de 9 à 12 ans) . De nombreux punchs aux fruits ( ananas, barbadine, maracudja, etc..) complètent la gamme.

🠞 Au domaine Espérance Bélair, à Capesterre Belle eau.
Visites gratuites du Lundi au Vendredi de 9h à 13h .
Tel: 0590 86 07 91
www.rhumlongueteau.fr


Distillerie Bologne
Basse Terre 

Vue aérienne de la Distillerie Bologne à Basse Terre

Exploitée depuis 1930 par la famille Sargenton-Callard, la distillerie Bologne produit en moyenne 1 700 000 litres de rhums par an. Une production qui se décline en différents rhums : blancs ( 40,42 , 45, 50 et 55 degrés ) , ambré et vieux .

🠞Rivière des pères, à Basse Terre .
4 visites guidées organisées du Lundi au Samedi de 8h à 14h ( pendant la période de production ) .
Tel : 0590 81 12 07
www.rhumbologne.fr


Distillerie Bielle
Grand-Bourg
Charette à Boeuf transportant canne à sucre vers la Rhumerie

Fondée à la fin du 19eme siècle , la distillerie Bielle produisait 26 000 litres de rhums dans es années 1940. Aujourd'hui, la production représente plus de 330 000 litres. Ses rhums blancs sont régulièrement récompensés . La distillerie Bielle apporte sa contribution à la protection de l'environnement en traitant par les plantes ses effluents et vinasses.
Ses rhums blancs sont régulièrement récompensés.

🠞 A Grand Bourd.
Horaires: du Lundi u Vendredi de 9h30 à 13h00, et le Dimanche , de 10h à midi.
Tel : 0590 97 93 62
www.rhumbielle.com

Distillerie Poisson/Pere Labat
(Rhum du Père Labat )
Grand Bourg de Marie Galante


Chaque année  300 000 litres de rhums y sont produits . Cette production se décline en rhum blanc et vieux . Il est commercialisé sous le nom Rhum du Père Labat en hommage à l'un des pionniers dans les techniques de la fabrication du rhum. Les deux produits phares sont de la gamme sont le rhum blanc ( 59 degrés) et le rhum vieux ( 45 degrés) 8 ans d'âge .
La découverte de chai , l'espace dans lequel le rhum vieillit en fûts de chêne, est une étape très apprécié lors des visites. Sur le site de la distillerie, les restes d'un alambic et d'une sucrotte sont là pour témoigner du passé.

Section Poisson à Grand Bourg / Marie Galante.
Visite du Lundi au Vendredi de 7h00 à 13h00, Samedi de 7h00 à 12h00 et le Dimanche sur rendez-vous .
Tel : 0590 97 03 79

Distillerie Bellevue
Capesterre de Marie Galante


La distillerie Bellevue de Marie Galante a été crée en 1769. Respectueuse de l'environnement , elle produit chaque année 850 000 litres de rhums, dont la qualité a été plusieurs fois récompensée.

🠞 A Bellevue, à Capesterre de Marie-Galante.
Horaires : tous les jours de 9h à 13h00.
Tel : 0590 97 26 50


Reportage de la chaîne Arté intitulé : 
"Guadeloupe le meilleur rhum du monde."
Lieu / Adresse : Guadeloupe