Vous souhaitez assister à la fameuse fête des cuisinière de Pointe-a-Pitre , mais vous ne savez pas où aller, ni la date ? Dans cet article nous allons vous donner toutes les informations que vous devez savoir sur cette fête traditionnelle de Guadeloupe .

Fête des cuisinières en Guadeloupe : la fête de la gastronomie créole

La fête des cuisinières est une moment festif. Il se déroule annuellement au Samedi le plus proche du 10 Août; à l’honneur du saint patron des cuisinières (Saint Laurent). La dernière édition en 2021 s’est déroulé le samedi 7 août . En 2022 la fête des cuisinières aura lieu le samedi 13 août .

Cette fête à l’hymne des acteurs de la gastronomie antillaise en Guadeloupe est une fête animée et colorée. Elle a lieu depuis plus de 90 ans. C’est le meilleur moment pour découvrir et goûter les spécialités locales; admirer les tenues traditionnelle des participantes et écouter de la bonne musique!

Chaque année, le samedi le plus proche du 10 août, l’Association des cuisiniers de Guadeloupe organise un rassemblement à la ville de Pointe-à-Pitre. C’est le moment de célébrer Saint Laurent qui est leur saint patron.

Pour débuter cette journée festive les femmes vont à la messe à la cathédrale de Pointe a Pitre. Elles sont vêtues de leurs magnifiques robes, coiffes et madras, afin de bénir leurs plats.

Elles se déplacent ensuite pour entamer une longue procession dans les rues de la ville, avec un banquet , chants et danses traditionnels. C’est un moment essentiel de la vie populaire à Pointe-à-Pitre à ne pas manquer!
C’est un moment essentiel de la vie populaire à Pointe-à-Pitre à ne pas manquer!

Mais cette fête est avant tout la commémoration de la création de la mutuelle des cuisinières en Guadeloupe. Cette mutuelle date de 1916, et est destinée au financement d’un enterrement digne de se nom.

Date de la manifestation : Le Samedi le plus proche du 10 Août . En 2022 , le fête des cuisinières aura lieu le 13 août .
Plus d’info sur : http://www.portail-guadeloupe.com/fete-des-cuisinieres.html


Lieu et parcours du défilé 

Lors de la fêtes des cuisinières qui à lieu à Pointe a Pitre , la capitale économique de Guadeloupe, la liesse est de mise .

Située en face du port surplombant la mer des Caraïbes. La défilé débute à Pointe à Pitre qui est la capitale économique est le cœur des îles de la Guadeloupe ( sud ouest de la Grande Terre).

En visitant cette ville vous vous imprégnez de l’atmosphère magique de la ville! Vous pourrez y admirez les édifices coloniaux tels que la place de la Victoire ou le marché Saint-Antoine où vous serez emporté par l’odeur des épices, des fruits et des légumes.

Vidéo : fête des cuisinières en Guadeloupe